まるっとした可愛いタルト
鮮やかなオレンジ色に、おしりのような可愛いいフォルム。この果実を知っていますか。
これは初夏の果物、「びわ」です。実の形が弦楽器の琵琶に似ていることから、びわと呼ばれています。
びわの生産地
びわは、温暖な気候の土地で栽培されています。
主な生産地としては、長崎の茂木びわや、千葉の房州びわが有名です。そのほかにも、九州・四国地方、和歌山などでも栽培されています。びわの食べ頃は、5月から6月にかけての初夏になります。
上品な甘さの果実 びわ
びわは鮮度が落ちやすく、とても繊細です。桃のようなみずみずしさや上品な甘さが魅力であり、少し高価な果物というイメージもあるかもしれません。初夏らしいあっさりとした味わいは、夏の訪れを感じさせてくれます。
びわのタルトを食べたい
夏を過ぎてしまったけれど、びわタルトを食べたい。そんな時には、カフェレストランKIZUNAで提供されているびわタルトは必見です。
単品でも提供されていますが、ランチメニューのカレーとデザートセット（税込1,450円）がオススメ。お店は長崎港を望む南山手にあり、長崎名産品のフルーツタルトをいただくには、最高のロケーションです。
カフェレストランKIZUNA
住所：長崎県長崎市南山手町4-28
営業時間：平日 11:00〜15:00 / 土日 11:00〜17:00
定休日：火曜
facebook : https://www.facebook.com/KizunacafeNagasaki/
